L’area del canyon degli Stretti di Giaredo, vicino a Pontremoli in Lunigiana, offre numerose opportunità per quanto riguarda strutture ricettive, ristorazione ed attività ludico-escursionistiche.

Riportiamo di seguito un elenco delle principali opzioni per passare una giornata nella Valle del Gordana, nei dintorni del canyon.

La Virgola Ranch

Il ranch è gestito da Gigi Pini (4 Star Senior Instructor Parelli Professional) uno dei massimi esponenti del metodo Parelli (Parelli Natural Horsemanship) presenti in Lunigiana.

Il metodo Parelli promuove un approccio natuale all’equitazione, in cui la relazione tra animale e uomo è al centro. Un addestramento di base per umani e cavalli, che si basa sulla comunicazione reciproca, il rispetto e la fiducia. Presso il ranch vengono anche allevati cavalli PRE, Quarter Horse, Paint, Haflinger e Bovini Aberdeen.

Se quello che cercate è un’escursione a cavallo o un’attività didattica all’interno del ranch nel rispetto degli animali, la Virgola Ranch è il posto giusto per voi.

Telefono: +39 366 304 2446
Mail: allevamentolavirgola@gmail.com
Sito internet: allevamentolavirgola.com

Le api di Gio

Le api di Gio è un apiario situato nel paese di Cavezzana Gordana. Qui si ricava un miele prodotto da api allevate con attenzione e passione, in un ambiente pulito e con procedimento di alta qualità.

La proprietaria è Giovanna, ambasciatrice dei mieli Italiani e tecnico apistico di ALPA miele per la provincia di La Spezia.
L’analisi sensoriale del miele è un’attività particolare e che qui viene resa ancora più affascinante con la possibilità di vedere in prima persona dove e come vivono le api.

Giovanna vi porterà alla scoperta della vita segreta delle api e vi guiderà sapientemente per una degustazione di mieli locali ed italiani.

Email: info@leapidigio.com
Sito Ufficiale: www.leapidigio.com
Telefono: +39 392 449 9758

Azienda agricola “La Nera”

Cristina Mariotti pastore transumante che ogni anno da Filattiera sposta il gregge ai Prati di Logarghena. L’azienda agricola prende il nome dal colore della lana scura delle pecore massesi che alleva, insieme con le capre.

Le attività dell’azienda sono un’occasione unica per scoprire un mestiere antico, oggi svolto a livello imprenditoriale e per rafforzare la consapevolezza ambientale ed il rispetto degli animali. Cristina ha un gregge di un centinaio di capi e con il loro latte produce ricotta e diversi tipi di formaggio.

Oltre ai tradizionali pecorino, caprino e ricotta ricava anche la lattica (un formaggio fresco spalmabile), la crescenza e una cacciotella morbida di latte di capra. Ha recentemente iniziato anche un progetto di recupero della lana che viene poi lavorata per essere trasformata in panni, tappeti e accessori di abbigliamento.

Se siete interessati a passare qualche ora immersi in un’atmosfera di altri tempi, Sigeric- Società Cooperativa ha un’offerta dedicata. Di seguito il link per prendere parte all’attività “Una giornata con il pastore”.

Contatti: www.sigeric.it/una-giornata-col-pastore-2

Cooperativa di Comunità Torrano Domani

La Cooperativa di Comunità offre piatti tipici della Lunigiana e un punto vendita prodotti locali per il recupero delle tradizioni culinarie locali. L’obbiettivo che si pone è la ricomposizione del ricettario dell’identità gastronomica della Lunigiana.

Torrano Domani è stata costituita anche con lo scopo di contrastare lo spopolamento del paese, frazione del comune di Pontremoli, in Lunigiana. In questo modo si mantiene attiva la comunità locale, che è situata in un territorio montano e marginale.

Il punto di forza del progetto poggia sulla possibilità di offrire al consumatore un servizio di ristorazione con materie prime a chilometro zero, prodotte nel territorio della comunità a seconda della stagionalità.

Fate tappa a Torrano per riscoprire i piatti autentici della tradizione famigliare della Lunigiana.

Email: cooptorranodomani@gmail.com; cooperativa@torranodomani.it
Sito internet: www.torranodomani.it

Sento il Cucù, Azienda Agricola Glamping Agricampeggio

Venite a scoprire una location affascinante, a due passi dalla Zona Speciale di Conservazione Valle del torrente Gordana. Presso il glamping di Jacopo Pedretti, guida ambientale escursionistica, potrete fuggire dal trambusto della vita quotidiana e immergervi nella bellezza della natura circostante.

Qui troverete un’oasi di tranquillità, dove rigenerare mente, corpo e anima.
Con viste incredibili e molte cose da fare nelle vicinanze, Sento il Cucù ha tutto ciò che si può desiderare da un soggiorno in Lunigiana.
L’agricampeggio si trova a soli 6,5 km dal casello autostradale di Pontremoli, immerso nella valle del Gordana e vicinissimo al canyon degli Stretti di Giaredo.

Oltre alle casette e alle tende, a disposizione degli ospiti ci sono anche la terrazza meditazione e la zona amache.
Sento il cucù oltre che un agricampeggio è in primis una piccola azienda agricola in Lunigiana, la vallata più a nord della Toscana. Qui si producono olio di oliva biologico, marmellate km zero e un ottimo miele di castagno, acacia e mille fiori.

Telefono: +39 333 866 4040
Mail: info@sentoilcucù.it

Mulino Marghen a Noce di Zeri

Il Mulino Marghen è un luogo speciale per sognatori romantici in cerca di una fuga dalla città.
Per raggiungerlo, da Pontremoli bisogna lasciare la strada principale e dirigersi verso Zeri. Passando attraverso panorami mozzafiato e boschi verdissimi si arriva alla frazione di Noce di Zeri.

Il Mulino sorprende dopo una curva con la sua visione e dall’alto, con il vicino torrente è l’antico ponte medievale a schiena d’asino.
Al Mulino si arriva solo a piedi attraversando l’antico ponte o guadando nella bella stagione il torrente. La struttura è un antico casale in pietra splendidamente restaurato. Dispone di cinque camere con vista curate in ogni dettaglio con pareti in pietra e soffitti in legno.

Qui potrete scoprire i piatti locali: torte salate con erbe dell’orto, i prodotti dei caseifici locali e il famoso agnello di Zeri. Il Mulino è un ottimo punto di appoggio per escursioni a piedi o in mountain bike alla scoperta di straordinari borghi e sentieri con panorami mozzafiato.

Il Mulino Marghen è aperto non solo a chi desidera trascorrere dei giorni di tranquillità, ma anche a gruppi che vogliano organizzare dei ritiri di yoga, meditazione, medicina ayurveda.

Telefono: 339 845 6395
Sito internet: booking.inreception.com/agriturismomulinomarghen